“广东老火汤用料讲究搭配,比较清淡。在秋冬季节天气干燥很适合喝西洋菜汤。西洋菜有清热解毒的功效,配上杏仁无花果等材料效果更好。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
西洋菜煲龙骨的做法步骤
- 1先来个大合照,里面是各种材料。
- 2主角上场了。
- 3先将骨头飞一下水,然后将除西洋菜以外的其他材料放进冷水里煲,煲开后十五分钟再下西洋菜,小火煲上一个半小时至二个小时,放点盐就可以出锅了。
“广东老火汤用料讲究搭配,比较清淡。在秋冬季节天气干燥很适合喝西洋菜汤。西洋菜有清热解毒的功效,配上杏仁无花果等材料效果更好。”