酱烧豆腐好吃吗，酱烧豆腐酒店大厨做法_百科屋

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简介酱烧豆腐

食材明细

主料

豆腐一斤
青椒一个

辅料

葱适量
姜适量
豆瓣酱 15克
美极鲜 3克

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

酱烧豆腐的做法步骤

1豆腐切成1.5厘米见方的小块。
2放入开水中焯水，盛出备用。
3豆瓣酱放入碗中加水调匀。
4青椒去籽洗净切成段。
5热锅下油先放入豆腐翻炒。
6在放入豆瓣酱翻炒均匀。
7盖盖焖1分钟。
8然后放入青椒段，葱姜末。
9大火翻炒30秒出锅前加美极鲜调味即可。

豆腐做法

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