荷兰豆炒腊肠怎么做最正宗,荷兰豆炒腊肠怎么做

2024-11-09 21:31:50 美食菜谱 admin

简介 荷兰豆炒腊肠
“一道经典的粤菜。”

食材明细

主料
  • 兰豆 2两
  • 腊肠 4粒
  • 独脚蒜 1粒
辅料
  • 1小勺
  • 适量
  • 鸡精 1/4小勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

  • 1材料备好。
  • 2腊肠切片待用。
  • 3荷兰豆去头抽丝洗净,蒜剁成泥待用。
  • 4锅下少量油烧热,爆香蒜泥。
  • 5把腊肠倒入不停翻炒,爆出香味。
  • 6倒入荷兰豆翻炒。
  • 7炒至荷兰豆断生,撒上盐和鸡精即可。

小窍门

腊肠本身有味道,盐、鸡精的份量要少。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 鲁菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
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