羊血豆腐煲好吃吗,羊血豆腐煲正宗怎么做

2024-11-09 19:44:33 美食菜谱 admin

简介 羊血豆腐煲

食材明细

主料
  • 羊血 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

羊血豆腐煲的做法步骤

  • 1材料:羊血、豆腐。
  • 2香菜。。。
  • 3将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。
  • 4羊血切块。
  • 5锅里烧开水,将豆腐焯一下捞出。
  • 6水再次滚后,将切好的羊血投入,待看到略微变色时可盛出。
  • 7煲仔放煤气炉上,开小火慢慢预热,倒入油;再将姜片爆香。
  • 8先将豆腐放入,再将羊血放入,淋上酱油。
  • 9盖上盖子焖5分钟。
  • 10打开盖子,放胡椒粉,洒上香菜即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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