“这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香茅烤虾的做法步骤
- 1材料：冻去壳虾只、瓶装碎香茅草、柠檬盐、菜椒、洋葱。
- 2准备工作：将虾放碗里，放香茅草、柠檬盐、酒、白胡椒面用手抓匀腌渍。
- 3用竹签将虾仁、菜椒和洋葱块相间地穿好。
- 4用一小碗，放少许橄榄油、香茅草和柠檬盐，搅拌几下做涂料。
- 5将涂料涂在烧烤串表面，放入预热好的烤箱，400F15分钟左右烤。
- 6烤好后立即出箱。
- 7吃时可挤些柠檬汁、再研磨些黑椒和海盐，特别美味。