简介
生日蛋糕万圣节版 |
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“今天10月26日是我家大妹的生日
早前答应给她做生日蛋糕
说好昨晚来取蛋糕,
谁知道她既然说周末提早来我家
我什么也没预备好啊!
因为本想周末才去买蛋糕材料
算了,看有什么就做什么吧
一些材料我没来得及买就改用其它
这个蛋糕我凌晨12点才开工作
第二天早上才装饰
本来不知道要怎样装饰蛋糕
想起万圣节即将来临
就已万圣节作主题吧
还好一切顺利完成!!
妹妹也很满意我给她的蛋糕惊喜
她还给我95分评价呢!
我问还有五分怎么不给完呢
她说虽然她很满意蛋糕,蛋糕也很好吃,
不能给完我满分哦
不然我会变得自大,就不会进步啦!!
哈哈哈...也挺有意思的呢!”
食材明细
生日蛋糕万圣节版的做法步骤
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1准备好材料。
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2将玛莉饼干放入搅拌器。
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3打碎,备用。
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4牛油隔水溶化。
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5和饼干碎搅拌均匀。
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6然后将搅拌好的饼干碎压入7寸圆模中。
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7要压实哦。
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8将鱼胶粉和水搅拌均匀,搁着。
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9在用之前先隔水煮至溶解即可。
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10将奶油芝士和幼糖。
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11慢慢搅拌至幼滑。
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12才加入优格。
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13和咖啡酒搅拌。
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14把隔水煮至溶解的鱼胶粉。
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15动物鲜奶油。
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16植物鲜奶油一样。
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17一样的加入搅拌至幼滑即可。
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18把已经调好的(F)咖啡糖浆。
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19滔几汤匙在压实好的饼干上。
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20把1/4分备好的芝士混合料。
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21倒入饼干上。
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22抹平芝士糊。
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23将手指饼沾一沾咖啡糖浆。
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24然后将手指饼排在上面。
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25将1/2分芝士混合料倒入。(手指饼干可以加多一些)我剩下4支所以放少了。
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26重复步骤(10)。
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27和(11)重复步骤。
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28再将剩下的芝士混合料倒入抹平。
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29冷藏3小时即可。
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30把蛋糕取出脱模。
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31以个人喜好装饰即可。
使用的厨具:搅拌机
所属分类:
万圣节
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