“中秋节正是柚子大量上市的季节,吃了柚子之后,可别把柚子皮丢了,其实这是很可惜的哦!柚子皮是可以食用的,不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用呢.”
食材明细
- 葱香 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
柚香腩肉煲的做法步骤
- 1柚子皮.......
- 2将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切块
- 3加水烧开1-2分钟
- 4捞出晾凉,挤干水分
- 5将五花腩洗净
- 6切麻将块
- 7锅里放油烧热,放入白糖
- 8小火炒融后下入五花腩炒糖色
- 9待糖色均匀后放入老抽,姜片
- 10..........
- 11然后加1大碗水进去
- 12倒入褒内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢褒
- 1320分钟后汤汁收至1半
- 14收至1半时加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子小火再褒20分钟
- 15...............
- 16...................
- 17撒上葱花即可.