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美食菜谱
红烧麻鸭做法,红烧麻鸭菜谱
2024-11-09 16:32:40
美食菜谱
admin
简介
红烧麻鸭
“麻麻辣辣的刺激食欲,可以多吃一点饭呢~”
食材明细
主料
鸭子
两只
辅料
白砂糖
适量
生抽
适量
花椒
适量
姜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧麻鸭的做法步骤
1买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。
2锅内热油,放入白砂糖熬糖色。
3鸭块放入锅内煸炒。
4鸭肉翻炒均匀,让每块鸭块都包裹上糖色。
5裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。
6花椒和姜炒香后加入少许水,调入适量盐,水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。
所属分类: 私房菜 鲁菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐
红烧
做法
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