食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爱心胡萝卜淡包的做法步骤
- 1准备材料。
- 2胡萝卜加少许水用搅拌机打成汁。
- 3盛到碗中备用。
- 4酵母提前用温水兑开静置5分钟。
- 5面粉100克中加入胡萝卜汁45克酵母汁4克。
- 6再用剩下的面粉中加入水和酵母汁和成三光面团两个面团都和好后。
- 7盖盖醒1小时后戳个洞不回缩。
- 8两个面团重叠放在撒了干面粉的案板上擀平。
- 9擀成长方形。
- 10从上到下卷起来。
- 11再切成五段。
- 12取个面团揉成长条。
- 13做成心形。
- 14放在锅中盖盖醒10分钟。
- 15有点变大了冷水上锅蒸14分钟再焖5分钟即可。
- 16蒸好啦。