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美食菜谱
瓠瓜炒肉怎么做好吃,瓠瓜炒肉酒店大厨做法
2024-11-09 14:26:17
美食菜谱
admin
简介
瓠瓜炒肉
食材明细
主料
瓠瓜
400克
辅料
五花肉丁
50克
青椒
1个
红椒
1个
配料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
瓠瓜炒肉的做法步骤
1瓠瓜、青、红椒。
2五花肉丁。
3红辣椒、青椒均洗净切成块。
4将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块。
5将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香;下五花肉煸至出油变白。
6烹入生抽、蚝油、料酒。
7加入瓠瓜,煸炒至断生。
8再下青、红椒略翻炒即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
瓠瓜
做法
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