食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茶香素鸡的做法步骤
- 1素鸡洗净。
- 2切成半公分厚的片。
- 3锅里放适量油，7成热时，下入素鸡片。
- 4正反面煎制金黄色后关火。
- 5将煎好后在吸油纸上吸下油。
- 6汤锅里放适量水跟煎好的素鸡。
- 7将桂皮、茴香、香叶、茶叶放进去（茶叶用纱布包住再放入锅内）。
- 8........
- 9煮开后，加入生抽、老抽、糖。
- 10小火煮约20分钟。
- 11汁差不多要收干时关火。
- 12开动吧。
茶香素鸡酒店大厨做法，茶香素鸡怎么做最正宗
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