“在Croger买了包大种红豆,味道和本土的红豆差不多,就是个头挺大的,但味似乎没本土的香和浓,凑合着吧,有趣的是,美国超市竞然有红糖粉卖,而且十分之香糖味。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
红豆沙的做法步骤
- 1准备好红豆、莲子和红糖粉,有些人爱放陈皮,随你喜欢。
- 2将红豆和莲子泡一晚或一天,再洗净冷水下锅煮,先急火烧开,再慢火细煮,煮到豆起沙为止。
- 3再放糖粉,搅拌使其溶化更均匀,便OK了。家中有袋棉花糖,顺手放粒装饰下。本人不喜欢味道太复杂,只选了两种材料,你也放其他的,随便你自己。