“好久没动用烤箱了,刚好还有块猪肩肉,用来烤也很不错,领导说用来夹三文治,也合他心意。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
烤肉的做法步骤
- 1准备猪肩肉一大块。
- 2先用调料放在猪肉上用手搓匀,再就锥子四面扎好多孔,好让猪肉入味,再用手按摩肉肉。
- 3按摩完后用袋子或盒子装好,放入冰箱一夜。
- 4取出烤盘,放上架子,将猪肉放上去烤。
- 5先用BAKE功能350F两边烤30分钟,然后改用BROIL功能300F烤四边,每边大约十分钟。
- 6烤完后总觉得四周黑乎乎的,但到你切开肉片,感觉就大不一样了。