“介绍一道鸡腿菜，做法那是相当简单，味道那是相当没的说，哈哈，请看【蒜香鸡腿排】。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜香鸡腿排的做法步骤
- 1准备好材料，蒜切碎。
- 2鸡腿洗净去掉骨头，用刀背两面都拍一拍，让它更易入味。
- 3将蒜碎和所有调味料搅拌均匀成腌料，将鸡腿肉放入腌料中腌渍1小时以上。
- 4腌好的鸡腿肉包上锡纸，放入预热好的175度烤箱，烤20-25分钟左右即可。
小窍门
1.我用的是祁和烤箱，温度偏高10度，所以，要根据自家烤箱当时的实际温度来调整。过几天打算买个烤箱温度计。因为烤肉类可以温度不精确，但点心对温度要求就很苛刻了，还是备用着的好呀。2.喜欢蒜香的人可以根据自己口味调整蒜量，但不要太多了，抢了肉香啊。 所属分类： 家常菜 私房菜 儿童 老人 夜宵 秋季食谱 快餐