蛋炒饭怎么做，蛋炒饭家的味道_百科屋

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简介蛋炒饭

食材明细

主料

鸡蛋适量
米饭适量

辅料

油适量
蒜适量
胡萝卜丁 适量
玉米粒 适量
碎肉粒 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1鸡蛋打散煎好，用炒勺铲碎，盛出备用。
2锅里下油，蒜炒香。
3加胡萝卜丁、玉米粒、碎肉粒等调料，翻炒至胡萝卜丁八成熟。
4加米饭翻炒匀。
5加入煎好的鸡蛋、葱花炒匀即可。
6隔夜的米饭洒点白开水，就很容易用勺子压碎成一粒一粒的。

味道

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