食材明细
- 酸咸 口味
- 生鲜 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腰果油麦菜的做法步骤
- 1取腰果适量，碾碎。
- 2.......
- 3芝麻酱适量。
- 4加水和适量盐调匀。
- 5取适量红油、一点点鸡精、几滴醋加入调好的芝麻酱里。
- 6......
- 7熟黑芝麻备好。
- 8枸杞用水泡开。
- 9油麦菜洗净切段后，均匀的淋上步骤3的调汁和步骤4的配料，即可。
- 10油麦菜洗净切段后，均匀的淋上步骤6的调汁和步骤7、8的配料，即可。
小窍门
1.芝麻酱我最爱吃六必居的，很纯正。2.红油，可以买现成的，也可以自制。
3.腰果也可用大杏仁替代。 所属分类： 素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐