箩卜排骨汤菜谱,箩卜排骨汤怎么吃

2024-11-09 07:21:17 美食菜谱 admin

简介 箩卜排骨汤

食材明细

主料
  • 排骨 1KG
  • 箩卜 1KG
辅料
  • 一截(10厘米长)
  • 红枣 8颗
  • 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

箩卜排骨汤的做法步骤

  • 1排骨宰成4厘米长的段,下开水煮至血水都出来后,捞起洗干净待用。
  • 2箩卜削皮切块,姜拍破。葱和香菜切碎装碟。
  • 3锅里掺入足够的水,倒入排骨,箩卜,姜,枣,构杞,盐,鸡精,盖上锅盖大火烧开然后转至小火慢慢炖。
  • 4炖至箩卜可以用筷子轻易夹断,撒点胡椒粉就OK了。
  • 5喝的时候可以依各人的口味加点葱花和香菜进去,别有一番滋味。
所属分类: 汤类
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