食材明细
- 果味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
果冻的做法步骤
- 1所有原料。
- 2牛奶煮热，加人鱼胶，直至化开拌匀即可。
- 3果汁煮热，加入鱼胶，直至化开拌匀即可。
- 4加糖调味，然后找来容器，将果汁牛奶分别倒入冷冻凝固（如果想要有层次，可一成牛奶一层果汁，不过要一层凝住才可倒第二层，以此类推）模制可用果冻壳或透明塑料杯呦♥倒入模制中，一层一沉来。
- 5凝住后再加一层。
- 6凝固后加最后层。
- 7完成啦。
- 8小模子就变这样的小果冻啦。可爱的。♥
小窍门
1、果汁如果用速溶的果汁，是最后总量1000ml哦！2、牛奶可不能烧的太滚，不然会有浮泡沫的呦！
3、速溶果汁一定要化开后再加鱼胶哦，不然会有沉淀哦！
4、鱼胶要记得用冷水华开哦，要一片一片分开。 所属分类： 甜品 儿童 老人 下午茶 朋友聚餐 夏季食谱 果冻