正宗南瓜丝饼怎样做最美味,正宗南瓜丝饼美味的步骤

2024-10-24 03:10:10 美食菜谱 admin

诗文 南瓜丝饼
释义

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 胡萝卜丝 适量
  • 火腿 适量
  • 青菜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜丝饼的做法步骤

  • 1南瓜和少量胡萝卜刨成丝,火腿,青菜切碎。
  • 2南瓜胡萝卜丝用盐腌制15分钟出水,加火腿,青菜碎,再加一杯面粉搅成面糊。
  • 3锅刷薄油预热,放模具,在模具内放入调好的面糊。
  • 4看见上图红色的模具吗?是火龙果的皮剪下来的呢,一面煎黄后翻面,饼已经有些成型,要脱模了,火龙果的皮轻轻一拎就掉了,倒是另外2个不怎么好脱模。
  • 5小火慢慢煎,翻面4-5次基本已经熟了哦,千万别煎糊了。

小窍门

对了,南瓜一定要选嫩南瓜,有种清香,老南瓜就太甜了 所属分类: 主食 家常菜 孕妇 老人 早餐 秋季食谱
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