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美食菜谱
正宗南瓜丝饼怎样做最美味,正宗南瓜丝饼美味的步骤
2024-10-24 03:10:10
美食菜谱
admin
诗文
南瓜丝饼
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
胡萝卜丝
适量
火腿
适量
青菜
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
甜味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
南瓜丝饼的做法步骤
1南瓜和少量胡萝卜刨成丝,火腿,青菜切碎。
2南瓜胡萝卜丝用盐腌制15分钟出水,加火腿,青菜碎,再加一杯面粉搅成面糊。
3锅刷薄油预热,放模具,在模具内放入调好的面糊。
4看见上图红色的模具吗?是火龙果的皮剪下来的呢,一面煎黄后翻面,饼已经有些成型,要脱模了,火龙果的皮轻轻一拎就掉了,倒是另外2个不怎么好脱模。
5小火慢慢煎,翻面4-5次基本已经熟了哦,千万别煎糊了。
小窍门
对了,南瓜一定要选嫩南瓜,有种清香,老南瓜就太甜了 所属分类: 主食 家常菜 孕妇 老人 早餐 秋季食谱
正宗
美味
南瓜
步骤
怎样
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