正宗炒莴苣叶最香,正宗炒莴苣叶怎样做最美味

2024-10-23 19:08:33 美食菜谱 admin

诗文 炒莴苣叶
释义
“从来都不知道莴苣的叶子可以吃的,每次都是扔掉,昨天买菜的时候老板告诉我才知道。莴苣的叶子吃起来有点像油麦菜,而且根茎的味道也预油麦菜的茎相似。”

食材明细

主料
  • 莴苣叶 适量
辅料
  • 姜蒜末 适量
  • 辣椒 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒莴苣叶的做法步骤

  • 1刚刚摘下来的莴苣叶子,很新鲜。
  • 2做法跟一般的炒青菜一样。就是下油,加蒜头,姜片,辣椒。接着倒入蜗居叶子翻炒,最后撒盐就可以上碟了。
  • 3想不到莴苣叶子跟油麦菜的差不多。
所属分类: 素菜
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