正宗番茄牛肉片酒店大厨做法,正宗番茄牛肉片怎么吃

2024-10-23 18:43:14 美食菜谱 admin

诗文 番茄牛肉片
释义

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 番茄 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

番茄牛肉片的做法步骤

  • 1将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。
  • 2锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。
  • 3锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片同炒。再下西红柿片、番茄酱翻炒,待西红柿熟软,即可淋上麻油出锅装盘。

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