正宗凉拌藕片最香,正宗凉拌藕片妈妈的味道

2024-10-23 06:41:41 美食菜谱 admin

诗文 凉拌藕片
释义

食材明细

主料
  • 藕片 适量
  • 熟花生米 适量
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 老抽 少量
  • 辣酱 少量
  • 辣椒油 少量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌藕片的做法步骤

  • 1藕切片,用开水煮熟。(5-10分钟)捞出冲凉水后控干。
  • 2炒锅热油放入葱姜蒜末,老抽,辣酱,辣椒油一起翻炒。
  • 3关火放入花生米,盐,糖拌匀即可。
  • 4拌匀装盘。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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