“昨天做的晚餐，家里面的那头“饿狼”，我一回家就他就说好饿，我只有暂时抛开了所有的事情，给他做饭。想起家里面还有一包年糕，和一些猪肉，就拿出来做了肉丝年糕。因为很着急给“饿狼”添年糕，所以慌忙中照片没有拍好。但是味道却是非常的美味，我感觉是可以媲美昂贵的韩国年糕了。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉丝年糕的做法步骤
- 1准备好年糕，猪肉。
- 2把猪肉切成丝。
- 3锅内放水，烧开后，放入年糕，稍微煮软。
- 4将煮软的年糕捞出备用。
- 5另起锅，放入油，烧热后放入肉丝煸炒。
- 6放入一瓢豆瓣酱煸炒。
- 7放入适量的水。
- 8烧开后放入年糕。即可出锅。