“我是东北人,但不会做炖豆角,经姐姐指点终于做出好吃的炖豆角”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆角炖肉的做法步骤
- 1五花肉洗净切适当大小的块
- 2豆角用水焯一下沥干水分
- 3锅烧热入油烧热下入肉炒至吐油出香味
- 4加入糖,花椒大料,葱姜蒜继续煸香
- 5下入豆角翻炒至微微发蔫
- 6添入适量水,加入生抽和盐调味炖煮至汤汁收干
- 7成品图
小窍门
加入糖来炒就是小窍门,增香提鲜豆角要煸透 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
“我是东北人,但不会做炖豆角,经姐姐指点终于做出好吃的炖豆角”