正宗烤箱版鸡米花好吃做法,正宗烤箱版鸡米花酒店大厨做法

2024-10-22 20:02:07 美食菜谱 admin

诗文 烤箱版鸡米花
释义
“烤箱版鸡米花,少油健康又美味,多吃一口也不怕”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 320克
  • 面包糠 120克
  • 鸡蛋液 150克
  • 淀粉 70克
辅料
  • 2克
  • 鸡粉 2克
  • 料酒 10克
  • 咸香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 神级 难度

烤箱版鸡米花的做法步骤

  • 1准备好所有的材料
  • 2将鸡胸肉洗净切成块,放在一个碗里,再加入盐、鸡粉、料酒、然后拌匀
  • 3再加入1/2的鸡蛋液,再搅拌均匀,腌渍10分钟
  • 4腌好的鸡肉,再放在淀粉里面裹一层薄粉
  • 5然后再放在鸡蛋液里面再裹一层蛋液
  • 6之后再放在面包糠里面均匀的裹面包糠
  • 7把全部弄好的鸡块放在烤盘中
  • 8ACA蒸汽烤箱提前预热好,热风对流功能,200度10分钟,预热好后再放烤鸡块进行烘烤,200度15分钟,将鸡米花烤熟即可
  • 9烤好的鸡米花拿出来装盘就可以吃了,烤好后要趁热吃,凉了就变硬了不好吃
  • 10成品图
  • 11成品图

小窍门

1、鸡肉切的大小由自己喜爱来切
2、如果用其他的烤箱,那么就上下火200度15分钟就好
3、此配方的调味料可以再加点辣味的调料
4、如果不是这款烤箱的话,那么就用烤箱的上下火功能就可以了 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 家常菜 烤箱菜 下午茶 学生
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