“金针菇中含锌和氨基酸量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”和“增智菇"。金针菇有很多做法,辣炒金针菇这种做法既简单又开胃,所以我经常做来吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒金针菇的做法步骤
- 1金针菇去根洗净,挤去水分
- 2锅内放油烧热,放入姜丝爆香
- 3放入金针菇
- 4炒软后放入辣酱炒匀
- 5放入糖
- 6放入芝麻和孜然炒香
- 7放入葱丝
- 8炒匀出锅。
“金针菇中含锌和氨基酸量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”和“增智菇"。金针菇有很多做法,辣炒金针菇这种做法既简单又开胃,所以我经常做来吃。”