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正宗番茄姜味虾最好吃，正宗番茄姜味虾菜谱

2024-10-22 14:07:54 美食菜谱 admin

诗文 番茄姜味虾
释义
“有一种浓郁的特殊香味的虾。”

食材明细

主料
  • 对虾 10个
  • 番茄酱 50克
  • 番茄沙司 30克
  • 姜末 50克
辅料
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 葱末 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄姜味虾的做法步骤

  • 1虾先在虾背上划一刀，取出沙肠后洗净沥干，再用料酒稍腌片刻。
  • 2油锅置火上，放入适量油，油热后放入葱末稍煸，放入腌过的虾炒透。
  • 3然后放入番茄酱、番茄沙司、盐、白糖略炒。
  • 4出锅时放入姜末、鸡精。

小窍门

姜末一定要多放些，虾会有一种浓郁的特殊的香味，虾要炒透后，再放调料。调料放入后略炒就可以了，否则会糊锅的。 所属分类： 热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐
正宗 番茄
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