素材
简易水果色拉
- 1杯草莓
- 1杯樱桃
- 1/2杯蓝莓
- 1/2个苹果
- 1/2个桃子
- 1个猕猴桃
- 2勺柠檬汁
你也可以用手头上有的水果取代上述的任意水果
橙汁简易水果色拉
- 简易水果色拉的素材
- 一杯橙汁
牛油果水果色拉
- 3个中等熟的去核的牛油果
- 2勺柠檬汁
- 1/2杯原味酸奶
- 2勺蜂蜜
- 1茶匙磨碎的柠檬皮
- 1个中等大小的苹果
- 1个中等大小的硬香蕉
- 1杯对半切开的无籽葡萄
- 1罐(约300克)沥干的橘子
热带水果色拉
- 1个菠萝
- 2个芒果
- 2个香蕉
- 1/2杯倒掉糖水的罐头荔枝
- 1/2杯石榴籽
- 3勺加糖的干椰丝
步骤
方法 1简易水果色拉
1
挑选水果。到农贸市场或本地超市挑选新鲜的水果,确保它们已经熟了,可以做成色拉。如果还不够熟,那么做出来的色拉会有点难嚼。熟透的水果比未熟的要好,这样所有的味道可以融合在一起。要制作简易水果色拉,你需要草莓、樱桃、蓝莓、苹果、桃子和猕猴桃。
2
洗净水果。在切水果之前要洗净所有的水果。
3
将樱桃对半切开。如果你想轻松享用色拉而不想吃到樱桃核,你应该在将它们放入色拉之前把这杯樱桃中的每一个对半切开并去核。
4
将草莓、苹果、桃子和猕猴桃切成一口大小的小块。将1杯草莓、1杯樱桃、1/2个苹果、1/2个桃子和1个猕猴桃放在砧板上,切成一口大小的小块,超过2.5厘米左右。
5
将所有的水果放在一个碗里。可以先在碗中倒入2勺柠檬汁,这样能使水果味道更甜,并防止它们迅速氧化。将切成块的草莓、樱桃、1/2个苹果、1/2个桃子和1个猕猴桃,以及1/2杯蓝莓放入碗中。你可以轻轻摇晃来混合味道。
6
盛上色拉。可以在室温享用这道美食,或稍微冷藏。再配上一杯橙汁,能够更加凸显果味。
方法 2橙汁简易水果色拉
1
将一杯橙汁倒入碗中。
2
将简易水果色拉中切好的素材倒入碗中,让其在橙汁中浸泡至少5分钟。
3
盛上色拉。将碗中的橙汁倒掉就能享受这道芬芳的水果色拉了。如果你喜欢喝橙汁,你可以将沙拉碗中的橙汁倒入杯子里饮用,甚至将橙汁保留在碗中,直接享用色拉。
方法 3牛油果水果色拉
1
将牛油果切成块。将3个中等熟的去核的牛油果切成块。要做到这一点,你可以先将牛油果对半切开,取出核,然后在牛油果的两瓣上用刀划出格子,确保刀几乎切到接近果皮的底部。然后你可以用勺子舀出已经划成立方体的牛油果肉。
2
将它们放入碗中。
3
淋上2勺柠檬汁。 轻轻摇晃,让果肉沾上柠檬汁。
4
沥干果汁备用。将牛油果放到一边。
5
制作酱汁。将1/2杯原味酸奶、2勺蜂蜜、1茶匙磨碎的柠檬皮一起放在一个小碗里搅拌。
6
将水果和鳄梨一起放在一个大碗里摇晃。将1个中等大小的苹果和1个中等大小的硬香蕉切成块,和1杯对半切开的无籽葡萄、及1罐(约300克)沥干的罐头橘子一起放在碗里轻轻摇晃。
7
让水果沾上酱汁。将调制好的酱汁倒在水果上,摇晃碗中的水果,让其沾上酱汁。
8
大功告成。
方法 4热带水果色拉
1
准备水果。将1个大菠萝去皮切块,2个熟的芒果切块,2个香蕉切片,1/2杯罐头荔枝的糖水沥干,并集齐1/2杯新鲜石榴的石榴籽。将各种水果材料轻轻摇晃混合。
2
将水果在冰箱中放置1天。这样能让果味有更长时间混合。
3
将3勺干椰丝用中火烤1-2分钟,直到变成金黄。
4
将椰丝倒入盘里。
5
再将椰丝倒在色拉上。
6
盛上色拉。可以配上一杯芒果汁,或者直接享用这道美味的热带水果色拉。
方法 5其它水果色拉
1
夏日组合水果色拉。用菠萝、樱桃、香蕉和各种其它的水果来做这道美味的色拉。
2
西瓜篮水果色拉。将蜜瓜和香瓜倒入可口的西瓜篮就能做出这道美味的水果色拉了。
3
斯里兰卡水果色拉。用菠萝、橙子、猕猴桃以及糖水就能做出。
4
鸡肉水果色拉。用常用水果材料、鸡肉、蛋黄酱和芹菜就能做出美味的鸡肉水果色拉。
小提示
- 如果你用到了苹果,可以试着用柠檬汁或者将色拉冷藏,以防止苹果变色。
- 要做出鸡尾酒风格的水果色拉,可加1至2杯优质橙汁,以及3汤匙或1/3杯糖水,多少则取决于你准备的量。
- 如果你碰巧用到了西瓜,可将西瓜挖空做色拉碗 - 在长度方向稍微偏离中心的地方将西瓜切开,用瓜果挖球器挖出可食用的部分,然后将配好的色拉倒入挖空的西瓜。如果你喜欢,还可用另一块做盖子。
- 为了让你的水果色拉看起来更诱人,你可以使用不同的方法切割。圆形、方形、椭圆形皆可。用小饼干切割机切出不同的形状。可以让孩子们来帮你出主意,他们会有很多有趣的想法。
- 香蕉很快会变色。如果你希望有剩余,在切好香蕉后用柠檬汁裹住香蕉,再与其余的材料混合。
- 争取用口感相似但颜色不同的材料。
- 如果不用柠檬汁,可以加入去皮切块的橙子来保存色拉。
- 不知道哪些水果混合起来味道好吗?别担心!加入几种水果,味道准不错。一般来说,浆果的味道非常百搭,草莓和猕猴桃是常见组合,橘子则能提升所有水果的味道。