炒长豆正宗怎么做，炒长豆酒店大厨做法_百科屋

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简介炒长豆

食材明细

主料

长豆适量

辅料

大蒜头 适量
蚝油适量
生粉适量
盐适量
糖适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒长豆的做法步骤

1把长豆洗干净后，折段。
2把大蒜头切成片状。
3在锅里倒入适量色拉油。
4待锅里的油热之后放入切好的大蒜头，爆香。
5倒入长豆，并且倒入适量蚝油翻炒。
6翻炒后倒入少量清水。
74分钟后用生粉勾芡。
8最后加入适量盐，糖，鸡精后，装盘。

所属分类：热菜家常菜

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