蛤蜊紫菜蛋花汤正宗怎么做，蛤蜊紫菜蛋花汤妈妈的味道_百科屋

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简介蛤蜊紫菜蛋花汤

食材明细

主料

蛤蜊肉 适量

辅料

紫菜适量
鸡蛋一个
西红柿 半个

配料

盐适量
白胡椒 适量
淀粉液 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蛤蜊紫菜蛋花汤的做法步骤

1将干蛤蜊肉用水泡开洗净。
2煮开蛤蜊肉，在开水中倒入淀粉液。
3将鸡蛋打散，缓慢倒入汤中，立即关火。待鸡蛋花形成后，加入柿子片。
4再加入紫菜，盐、胡椒粉调味，煮开即可。

所属分类：汤类

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