辣椒炒凉瓜好吃做法,辣椒炒凉瓜做法步骤

2024-11-12 08:47:08 美食菜谱 admin

简介 辣椒炒凉瓜

食材明细

主料
  • 凉瓜 2根
辅料
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
配料
  • 2瓣
  • 适量
  • 鸡粉 少许
  • 食用油 适量
  • 生抽 少许
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒炒凉瓜的做法步骤

  • 1凉瓜洗净去籽切片,青红椒切片,姜蒜片。
  • 2锅里放油爆香蒜片。
  • 3倒入凉瓜及辣椒翻炒。
  • 4凉瓜辣椒软身,调入盐,鸡粉,生抽少许炒匀即可上碟。

小窍门

如果怕苦可以在炒之前用少许盐将苦瓜腌制一会或飞水。 所属分类: 素菜 儿童 老人 夏季食谱 午餐
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