1
买一盒全脂牛奶。根据本食谱您将需要全脂牛奶至少3/4杯（177毫升）。
2
拿出一条无盐黄油。你需要1/3杯到1/2杯之间的黄油（75到113克）。
3
拿一个搅拌器或搅拌机及其附件。这些机器都能搅拌少量空气进入鲜奶油。
1
将1/3杯（75克）无盐黄油放入一个小锅里。您应该使用1/2杯无盐黄油（113克）如果你想制作稠奶油。
2
中火加热平底锅。
3
当黄油刚好融化时起锅。
1
将3/4杯（177毫升）全脂牛奶倒入混合器或搅拌器。
2
加入1/3杯到1/2杯（75到113克）融化的黄油。
3
拌匀几分钟。不要让它混合超过3分钟的时间，否则它可能会开始变成稠奶油。
4
放置在冰箱中，用有盖的容器存储1到2天。最好在冰箱存放24小时之后再用作奶油使用。
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