素材
用于所有方法
- 2 大把菠菜，大约一斤。
用于煮菠菜
- 1到2茶匙盐
用于炒菠菜
- 2汤匙橄榄油
- 3瓣大蒜，捣碎
- 盐适量
用于乳化菠菜
- 1汤匙黄油
- 1/4 杯洋葱切成块
- 1瓣大蒜，捣碎
- 1/2杯(125 ml) 鲜奶油
- 1/8茶匙 (0.59 g)肉豆蔻
- 盐和胡椒，适量
分量
- 4人份
如何烹调菠菜
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