素材
炒西葫芦
- 1 瓣大蒜，中等大小，去皮
- 2茶匙橄榄油
- 1/4茶匙红辣椒末
- 4 只西葫芦，中等大小，切成1厘米大小的块
- 盐
- 新鲜研磨黑胡椒
- 2汤匙刨丝帕马森奶酪(可任意)。
出锅：4人份 | 总烹调时间：20分钟
健康的烘烤西葫芦棒
- 2只西葫芦
- 1只鸡蛋蛋清
- 1/4 杯牛奶
- 1/2 杯刨丝的帕马森奶酪
- 1/2杯调味过的面包屑
出锅：32根| 总烹调时间：40分钟
西葫芦面包
- 3杯通用面粉
- 1茶匙盐
- 1 茶匙小苏打
- 1 茶匙发酵粉
- 3茶匙肉桂粉
- 3 只鸡蛋
- 1 杯植物油
- 2 1/4 杯白糖
- 3茶匙香草提取物
- 2 杯擦碎的西葫芦
- 1 只核桃切块
出锅：2块长形面包|烹调时间：1小时40分钟。
步骤
方法 1炒西葫芦
1
将大蒜精细地切碎。使用案板和菜刀。
2
开中高火，在一只大的煎锅里，加热橄榄油。加入大蒜和红辣椒粉，烹饪30秒，偶尔搅拌一下。不喜欢大蒜的话，可以将大蒜去除。
3
往锅中加入西葫芦条。用木勺子翻动一下，直到西葫芦条被油包裹。
4
当每一面都炒成棕色时，将锅从火上拿开，撒上盐和胡椒粉。
5
将炒好的西葫芦装在盘子里，立即端上餐桌！撒上帕马森奶酪丝，如果喜欢的。
方法 2健康的炸西葫芦棒
1
将烤箱预热至425 华氏度（218摄氏度）
2
将西葫芦切成西葫芦棒。跟薯条一样，大约6厘米长，1厘米宽。
3
在一只小碗里搅拌蛋清和牛奶。在另一只碗里混合奶酪和面包屑。
4
在一只烤盘上喷撒一些烹饪不粘喷雾，或者铺上一层铝箔，防粘。
5
将每一根西葫芦棒浸入蛋清混合物中，然后包裹上面包屑混合物。然后放在烤盘上。
6
烘烤20到25分钟。西葫芦棒应该被烤成金棕色才行。
7
从烤箱中拿出，享用吧！
方法 3西葫芦面包
1
将烤箱预热至325华氏度（162摄氏度）。将2只 5乘9英寸的面包烤盘涂脂。
2
使用奶酪擦碎器来擦碎西葫芦。西葫芦不用去皮即可。
3
将面粉，盐，发酵粉，小苏打，肉桂混合在一只大碗里。
4
在另一只碗里将鸡蛋，油，香草提取物，糖混合起来。
5
将鸡蛋混合物和面粉混合物混合在一起。
6
搅入西葫芦和坚果。将面糊倒入烤盘内。
7
烘烤40到60分钟。用叉子插入面包里，取出来后，叉子上很干净的话，说明就烤好了。.
8
用烤箱里取出。冷却20分钟，然后将面包从烤盘里取出。
9
端上餐桌，享用吧！
小提示
- 当在菜市场或者超市里购买西葫芦时，选择颜色为明亮的绿色，长度不超过20到24厘米的西葫芦。
- 炒西葫芦可以用多种香草，香辛料和酱来制作出不同的口味。
- 因为西葫芦的皮比较嫩，所以不需要去皮。
- 西葫芦可以当作配菜，做出沙拉，或者加入意大利面中当作主食。
![白掌](
<img src="http://www.bk5.cn/202409/3.jpg" alt="白掌的养殖方法和注意事项介绍！白掌怎么养更旺盛">
)
![一叶兰](
<img src="http://www.bk5.cn/202409/2.jpg" alt="一叶兰的养殖方法和注意事项介绍！一叶兰怎么养叶子更旺盛！">
)
