素材
烘烤金丝瓜
- 一个金丝瓜
- 110g马苏里拉芝士
- 一瓶意大利面条酱
- 两茶匙干罗勒
煮金丝瓜
- 一个金丝瓜
- 两茶匙无盐黄油
- 一茶匙肉桂
- 按口味加食用盐
- 按口味加胡椒
微波烹调金丝瓜
- 一个金丝瓜
- 三茶匙黄油
- 半茶匙食用盐
- 半茶匙胡椒
- 半茶匙红辣椒
慢炖金丝瓜
- 一个金丝瓜
- 半杯帕玛森芝士
- 一瓣蒜末
- 三茶匙香菜末
- 根据口味加食用盐
- 根据口味加胡椒
步骤
方法 1烘烤金丝瓜
1
提前将烤箱加热至176℃。将金丝瓜切成两半，并将有瓜肉的一面朝下放。
2
向烤盘里加2.5厘米的水。
3
烘烤金丝瓜40-45分钟直到变软。35分钟后，用叉子戳一下它，看看它变软的程度。然后，将金丝瓜从烤箱里拿出来。
4
用叉子取出金丝瓜的肉。用叉子耙金丝瓜，制出像面条的丝。
5
取一勺马苏里拉芝士、意大利面条酱，并将罗勒放在金丝瓜上面。取110g马苏里拉芝士，1瓶意大利面条酱，和2茶匙干罗勒在金丝瓜上。
6
再次烘烤金丝瓜直至芝士起泡。这个过程可能需要2-4分钟。
7
完成。趁热享受美味的金丝瓜吧。
方法 2煮金丝瓜
1
切金丝瓜。将金丝瓜放在案板上，然后用锋利的大刀将瓜切成两半。用勺子或者瓜球去除瓜籽，并将它们切成大概7.5厘米长的小块。
2
将金丝瓜放在大的平底锅里。
3
像锅里加水，直至覆盖金丝瓜，然后用大火加热到沸腾。这个步骤大概需要2-3分钟。
4
再用低火慢炖15-20分钟。当金丝瓜熟了的时候，用叉子戳它时应该是软的。慢火炖15分钟后，就要开始用叉子试它是否已经煮熟。
5
沥干金丝瓜。沥干金丝瓜上的水，并将它放置在盘子里。
6
为金丝瓜调味。用一茶匙肉桂和适量的盐和胡椒进行调味。在热的金丝瓜上加入两茶匙无盐黄油，搅拌它直至融化。
7
完成。趁热的时候好好享受美味的水煮金丝瓜吧。
方法 3微波烹调金丝瓜
1
准备金丝瓜。将金丝瓜切成两半，然后去除瓜籽和毛状纤维。
2
每半金丝瓜放入一茶匙黄油。
3
调味。用半茶匙的食用盐和半茶匙胡椒，以及半茶匙的辣椒进行调味。
4
用保鲜膜将金丝瓜包起来，但不要包紧。用保鲜膜包好金丝瓜，在将它放入微波炉之前，刺破保鲜膜的几个地方。
5
微波金丝瓜20-25分钟，直至它变软。当它熟透的时候，你用叉子戳它时肉应该很软。
6
从微波炉里拿出金丝瓜，并用勺子将瓜肉舀出。当你将保鲜膜剥离开后，用勺子将瓜肉舀到盘子里。
7
再加一勺黄油（可选择）。如果你想让金丝瓜尝起来更浓一些，你可以在上面多加一汤匙黄油。黄油会在热的金丝瓜上融化。
8
完成。趁热享受美味的微波烹饪的金丝瓜吧。
方法 4慢炖金丝瓜
1
放两杯水到慢炖锅里。
2
将金丝瓜放到锅里，用叉子或者刀头戳它几次。
3
盖上锅盖。
4
用小火慢煮8-10小时，或者煮到金丝瓜变软。将金丝瓜冷却15-20分钟，然后将金丝瓜从锅里移出来。
5
将煮好的金丝瓜切成两半。去除瓜籽，用叉子耙金丝瓜，制出面条状。
6
完成。在金丝瓜上放半杯帕玛森芝士，一瓣蒜末，三汤匙的香菜末以及适量的盐和胡椒。
小提示
- 如果你有一个大锅，你也可以煮整个金丝瓜，因为你需要足够的水来覆盖金丝瓜。注意煮的时候要在金丝瓜上戳几个孔。
- 用勺子将煮熟的金丝瓜拆成面条状。
- 确保用叉子将金丝瓜戳几个洞，这样做是为了能让水分出来。否则金丝瓜就会在微波炉里爆炸。先将金丝瓜冷却5-10分钟，再切开它并去除里面的种子和内膜。
- 煮熟的金丝瓜可以在密封的容器或者塑料袋中冷冻。
- 一个新鲜的生金丝瓜能够在温度较低的地方保存一个月。
- 尝试用柠檬胡椒调味，真的很美味！
![白掌](
<img src="http://www.bk5.cn/202409/3.jpg" alt="白掌的养殖方法和注意事项介绍！白掌怎么养更旺盛">
)
![一叶兰](
<img src="http://www.bk5.cn/202409/2.jpg" alt="一叶兰的养殖方法和注意事项介绍！一叶兰怎么养叶子更旺盛！">
)
