基本信息
| 中文学名：雪莲果 | 拼音：xuě lián guǒ |
| 拉丁学名： |
| 别 称：晶薯、菊薯、神果、地参果 |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目： | 亚 目： |
| 科：菊科 | 亚科： |
| 族： | 属： |
主要产地
| 云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北等省 |
形态特征
| 雪莲果是菊科多年生草本植物。茎杆直立生长，圆形而中空，呈紫红色，叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到1-3米高。花顶生，有五朵，色如菊黄，形如葵花煞是可爱，蒴果，但不结籽。 |
生长习性
| 雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤。 |
药用价值
| 糖尿病人可以食用。 |
营养价值
雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。
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