基本信息
形态特征
相关文化
人生不相见,动如参与商。
今夕复何夕,共此灯烛光!
少壮能几时?鬓发各已苍!
访旧半为鬼,惊呼热中肠。
焉知二十载,重上君子堂。
昔别君未婚,儿女忽成行。
怡然敬父执,问我来何方?
问答乃未已,驱儿罗酒浆。
夜雨剪春韭,新炊间黄粱。
主称会面难,一举累十觞。
十觞亦不醉,感子故意长。
明日隔山岳,世事两茫茫。
药用价值
韭菜叶味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒。
韭菜种子味辛、咸、性温,入肝、肾经。补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。
营养价值
韭菜炒蛋
原料:
韭菜、鸡蛋、生油、生粉、清水、鸡粉、麻油、胡椒粉
做法:
1、韭菜洗净切小段。
2、生粉用水拌匀制成生粉水,待用。
3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀。
4、碗内搅散鸡蛋。
5、炒锅烧热,放入生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。