基本信息
中文学名:豇豆 | 拼音:jiāng dòu |
拉丁学名:Vigna unguiculata (L.) Walp. |
别 称:羊角、豆角、角豆、饭豆、腰豆、长豆、茳豆、裙带豆、浆豆、姜豆 |
门:被子植物门 | 纲:双子叶植物纲 |
目:蔷薇目 | 亚 目:蔷薇亚目 |
科:豆科 | 亚科:蝶形花亚科 |
族:菜豆族 | 属:豇豆属 |
形态特征
豇豆,一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹;小叶卵状菱形,长5-15厘米,宽4-6厘米,先端急尖,边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛。总状花序腋生,具长梗;花2-6朵聚生于花序的顶端,花梗间常有肉质密腺;花萼浅绿色,钟状,长6-10毫米,裂齿披针形;花冠黄白色而略带青紫,长约2厘米,各瓣均具瓣柄,旗瓣扁圆形,宽约2厘米,顶端微凹,基部稍有耳,翼瓣略呈三角形,龙骨瓣稍弯;子房线形,被毛。荚果下垂,直立或斜展,线形,长7.5-70(90)厘米,宽6-10毫米,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,长6-12毫米,黄白色、暗红色或其他颜色。花期5-8月。(《中国植物志》) |
生长习性
豇豆起源于热带非洲,中国广泛栽培。豇豆是旱地作植物,生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。 |
豇豆图片