地名由来：
乔梓乡因境内“桥子头”谐音而得名。
基本介绍：
乔梓乡位于彭水县东部，管辖原乔梓乡、东流乡所属行政区域，面积63.19平方公里，总人口10722人，其中非农业人口136人，辖合心、金光、水花、茨塘、高5个行政村。乡人民0驻合心场。
-
历史沿革
清置乔梓乡，1961年改公社，1984年复置乡。1997年，面积63.9平方千米，人口1万，乡0驻合心场，辖合心、新坪、金光、远峰、柿子坪、北丰、水花、双河口、茨塘、联合、红旗、高龙、新华、青峰14个行政村。2001年区划调整后，乔梓乡管辖原乔梓乡、东流乡所属行政区域，面积96.19平方千米，总人口13722人，辖19个村委会，乡0驻合心场。
历史沿革：
清朝时期，置乔梓乡。
1951年2月，析乔梓乡西部置太平乡。
1953年，乔梓乡分置乔梓、合心、高龙3乡。
1956年1月，合心乡并入乔梓乡。
1958年，乔梓乡改为乔梓公社。
1965年6月，高龙并入乔梓公社。
1984年1月，乔梓公社改为乔梓乡。
以下地名与乔梓乡面积相当：
- 江苏省盐城市滨海县东坎街道（坎南街道）
- 山西省临汾市侯马市上马街道
- 安徽省芜湖市镜湖区方村街道
- 河北省唐山市迁西县东莲花院镇
- 山西省大同市阳高县鳌石乡
- 重庆市涪陵区龙桥街道
乔梓乡相关名人
- 向巧 机械与运载工程技术科学家
- 罗东川
- 冉隆华 (1908～1930) 革命烈士
- 田亮 2004年雅典奥运会冠军,2000年悉尼奥运会冠军
- 孙发荣
- 周春芽
到乔梓乡必去著名景点
- 彭水阿依河
- 蚩尤九黎城
- 泉水渔都景区
- 罗家坨苗寨
- 周家寨
- 彭水乌江画廊
乔梓乡特产与美食
- 彭水苗家土鸡
- 彭水晶丝苕粉
- 彭水西瓜
- 彭水大脚菌
- 彭水魔芋
- 彭水龟池大米
- 鞍子苗歌