地名由来：
三建乡因系大河坝、三抚堂、厂天合并建乡而得名。
基本介绍：
丰都县辖乡。1935年由廖家坝、厂天、三抚堂合建建乡，1935年栗子乡析出，1955年三抚堂析出乡，1958年改公社，1983年复乡。位于县境南部，龙河中游右岸，距县府32公里。面积62.4平方公里，人口1.3万。涪(陵)石(柱)公路过境。辖三建、大岩口、芭蕉湾、杨柳池、双鹰坝、蔡森坝、亢家院、枫香旁、夜力坪、白坪嘴、龙洞、八角庙、绿春坝、老木湾、孙家湾、宋家嘴、大河坝、后冲18个村委会。有以酿酒、建材、运输、水电、粮油加工为主的乡镇企业。农业主产水稻、玉米、小麦，养殖业以生猪、蚕桑为主。特产青麻、桐油等。.
历史沿革：
民国二十九年（1940年），由大河坝、三抚堂、厂天三地合并设三建乡。
1958年4月，三建乡改为三建公社。
1983年4月，三建公社改为三建乡。
以下地名与三建乡面积相当：
- 河北省唐山市遵化市侯家寨镇
- 河北省唐山市遵化市兴旺寨镇
- 四川省广安市武胜县中心镇
- 山东省菏泽市巨野县营里镇
- 山东省济宁市太白湖新区石桥镇
- 江苏省徐州市邳州市八义集镇
三建乡相关名人
- 徐昌绪
- 李华生 (1913～2000)
- 易简
- 陈星银
- 李门
- 何培贵 (1946～2011)
到三建乡必去著名景点
- 丰都名山
- 丰都雪玉洞
- 丰都鬼城
- 江池横梁景区
- 丰都兴龙文化公园
- 报恩殿
三建乡特产与美食
- 丰都锦橙
- 丰都轿子山萝卜
- 丰都轿子山白菜
- 董家花椒
- 保合梨橙
- 丰都栗子大米
- 鬼城叶脉画
- 庙会（丰都庙会）
- 鬼城瓢画