地名由来：
白土乡因境内盛产制陶的白色土壤而得名。
基本介绍：
黔江土家族苗族自治县辖乡。清代设白土乡，1958年改公社，1983年复置乡。位于县境西南部，距县城38公里。面积66平方公里，人口0.8万。乡道与黔(江)彭(水)公路交会。辖六角、土桥、凉洞、梓柏、大池、金塘、三塘、长连、洞坎、南河、安堡11个村委会。农业主产玉米、小麦、烤烟。境内有铝土矿、矽矿、硫铁矿等。.
历史沿革：
自汉以来，白土乡境域均属黔江。
清代，设白土乡。
1958年10月，白土乡改建白土公社。
1983年6月，撤白土公社改为白土乡。
还有1个地名与白土乡同名：
- 广西河池市金城江区白土乡
以下地名与白土乡面积相当：
- 西藏日喀则市昂仁县多白乡宁嘎村
- 西藏昌都市左贡县中林卡乡普拉村
- 西藏那曲市色尼区古露镇俄玛村
- 西藏那曲市比如县白嘎乡叮色村
- 西藏那曲市比如县白嘎乡贡定村
- 西藏日喀则市昂仁县卡嘎镇帕热村
白土乡相关名人
- 万涛 (1904～1932) 湘鄂西红军和苏区创建人
- 胡汉钊 (1936～1959)
- 程绍迥 (1901～1993)
- 陈清松
- 蒋勤勤 北京电影学院
- 朱晓渔
到白土乡必去著名景点
- 濯水古镇
- 黔江土家十三寨
- 蒲花暗河
- 黔江小南海
- 爱莉丝庄园
- 芭拉胡景区
白土乡特产与美食
- 黔江羊肚菌
- 马喇湖贡米
- 黔江猕猴桃
- 黔江金溪红心猕猴桃
- 黔江桑蚕茧
- 武陵山珍
- 南溪号子
- 摸秋节