琥珀蛋荷兰豆妈妈的味道,琥珀蛋荷兰豆怎样做最美味

2024-11-10 10:35:00 美食菜谱 admin

简介 琥珀蛋荷兰豆
“家里有的菜,随意的搭配,红黄绿,很艳丽的色彩,孩子很喜欢的菜~~”

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 10个左右
  • 荷兰豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

琥珀蛋荷兰豆的做法步骤

  • 1准备材料,鹌鹑蛋煮熟去壳。
  • 2荷兰豆斜切2刀,胡萝卜切花片。
  • 3少许油,加热,放入鹌鹑蛋,小火煎至金黄。
  • 4可以端起炒锅晃动。
  • 5用煎蛋剩下的油,放胡萝卜翻炒。
  • 6放入荷兰豆翻炒。
  • 7加入蚝油,加少许水翻炒。
  • 8加盐调味。
  • 9翻炒收汁,或勾芡汁。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜
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