“嘻嘻看见80后男人的厨房做的红烧豆腐觉得挺简单,在我的能力范围内,就试着做下。
也不算成功,但吃的还行。在这谢谢80后男人的厨房了,以后大家有什么简单的做法我还会继续学习的~
做的不好,以后会继续努力滴!”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧豆腐的做法步骤
- 1准备豆腐,豆瓣酱,一个普通的,一个郫县豆瓣酱,还有葱。把豆腐切丁,葱切段儿
- 2烧水,把切好的豆腐炒一下,去豆腥味。
- 3锅中倒入油,油热后放入葱段。
- 4倒入两种豆瓣酱。
- 5加半碗水,搅拌均匀。
- 6盖上锅盖,等酱汁烧开。
- 7倒入豆腐,再煮一会。
- 8豆腐出锅,盛盘!