红烧豆腐家常菜,红烧豆腐正宗做法

2024-11-10 06:33:18 美食菜谱 admin

简介 红烧豆腐
“嘻嘻看见80后男人的厨房做的红烧豆腐觉得挺简单,在我的能力范围内,就试着做下。
也不算成功,但吃的还行。在这谢谢80后男人的厨房了,以后大家有什么简单的做法我还会继续学习的~
做的不好,以后会继续努力滴!”

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧豆腐的做法步骤

  • 1准备豆腐,豆瓣酱,一个普通的,一个郫县豆瓣酱,还有葱。把豆腐切丁,葱切段儿
  • 2烧水,把切好的豆腐炒一下,去豆腥味。
  • 3锅中倒入油,油热后放入葱段。
  • 4倒入两种豆瓣酱。
  • 5加半碗水,搅拌均匀。
  • 6盖上锅盖,等酱汁烧开。
  • 7倒入豆腐,再煮一会。
  • 8豆腐出锅,盛盘!

小窍门

豆瓣酱已经够咸了,就不用再加盐了。如果觉得汤太多可以加点水淀粉。
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租