“这个海鲜煎饼鲜美无比，用海鲜酱油和辣根调成汁，吃的时候蘸食，够劲~~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金牌海鲜煎饼的做法步骤
- 1蟹肉棒切成细条。
- 2鲜虾横切成两半，取出沙线（这个煎饼比较薄，虾横切成两半容易熟）。
- 3鱿鱼切小块备用。
- 4面粉+鸡蛋+水和成面糊。
- 5加入葱花、盐和鱿鱼块。
- 6搅拌均匀。
- 7平底煎锅放入少量植物油，烧至温热。
- 8倒入面糊，铺均匀。
- 9将处理好的虾仁和蟹肉棒，摆在面糊表面，用铲子轻轻压实。
- 10盖上盖子，小火，煎熟，出锅，切块。用海鲜酱油和辣根调成汁蘸食。
- 11金牌海鲜煎饼
- 12金牌海鲜煎饼