“这些日子真是懒的要命，一直没什么成果，无颜见各位了。
手懒，脑懒，偏偏嘴巴想吃香的，几顿清淡下来，胃口也跟着抗议。哎~本想着趁着热天减肥瘦身的计划也泡汤了。
不过咱天生乐天派，民以食为天，先吃好了再说别的吧。
今天给大伙上一款懒人版司康，味道还很不错呢~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
巧克力豆司康的做法步骤
- 1准备食材。
- 2鸡蛋（留少许刷表面）加入蜂蜜调匀。
- 3面粉芝士粉混合。
- 4原料除水、黄油、巧克力豆外全部混合。
- 5加入软化黄油，用手搓匀。
- 6加入巧克力豆、水，和成团，不要反复揉。
- 7擀成长方形。
- 8三折一次（如果感觉面容易回缩，可松弛一会儿再擀）。
- 9擀成5mm厚的面片，用模具压出形状（或者切成三角形）。
- 10切割成型的司康排入烤盘，放入烤箱发酵30分钟。
- 11表面刷一层蛋液。
- 12放入预热烤箱，中层180度20分钟，表面金黄即可。
- 13烤好的司康放凉后密封保存。