山药排骨汤最香,山药排骨汤步骤做法

2024-11-09 17:53:23 美食菜谱 admin

简介 山药排骨汤
“山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。”

食材明细

主料
  • 山药 适量
  • 排骨 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 黄酒 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

山药排骨汤的做法步骤

  • 1排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;放姜片葱结,加黄酒,转小火。
  • 2煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。

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