“当你吃腻了各式各样的奶油甜面包，不妨试试这款略带咸味的芝士肉松面包。别有一番滋味在你口中回味~~~~~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝士肉松面包的做法步骤
- 1除黄油以外的所有材料揉成团。将黄油加入到揉好的面团中。
- 2揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
- 3滚圆进行基础发酵。
- 4发酵至两倍大。
- 5分割滚圆进行中间发酵。
- 6擀成椭圆形，在一端放肉松。
- 7将肉松卷起两端往里收。
- 8卷成两头尖的长橄榄形。
- 9最后刷蛋液放上芝士片挤上沙拉酱。
- 10烤箱180°预热5分钟，放入装有面包的烤盘，中层，15分钟。
- 11出炉表面撒香菜末。