“鸡蛋茶是我从小都爱喝的，小的时候当然是因为它的味道，现在喝是因为它还有一个特别的功效，就是去火。像因为上火而引起的牙痛，嗓子疼，都起到很好的作用哪。各位家人可以试试，而且做起来只有两三分钟的时间哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋茶的做法步骤
- 1打一个鸡蛋放入碗中，放一勺糖。
- 2把鸡蛋打碎。
- 3用刚烧开的水从碗的一侧冲进碗内。
- 4滴少许香油既可。
小窍门
1、糖可根据自己的口味来放，不放糖和香油也是另一种味道。2、冲鸡蛋茶的时候，一定要在碗的一侧，这样水就从蛋液底层翻滚，蛋花熟的透。 所属分类： 主食 家常菜 老人 早餐