西马红烧肉最好吃,西马红烧肉做法教学

2024-11-09 06:08:32 美食菜谱 admin

简介 西马红烧肉

食材明细

主料
  • 猪五花 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 红烧酱油 适量
  • 冰糖 适量
  • 大料 适量
  • 桂皮 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

西马红烧肉的做法步骤

  • 1花肉切小块在清水里泡2小时中途换2-3次水。
  • 2准备辅料准备辅料。
  • 3凉水下肉烧开把肉捞出控干。
  • 4把锅烧热用姜擦匀放入肉小火煸至微黄【不要放油】。
  • 5倒出多余的油加入冰糖。
  • 6小火把冰糖溶化。
  • 7放入肉翻炒,加入红烧酱油、料酒。
  • 8放开水至过肉,加辅料大火烧开转小火闷1小时。
所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 本帮菜
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