正宗上汤娃娃菜最好吃，正宗上汤娃娃菜好吃吗_百科屋

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诗文上汤娃娃菜
释义

食材明细

主料

娃娃菜 1棵
豆腐 150g
肉馅 50g

辅料

油适量
葱适量
姜适量
大料适量
酱油适量
蚝油适量

其他口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

上汤娃娃菜的做法步骤

1娃娃菜一棵，洗干净。
2切成6瓣。
3在水里焯一下，开水煮6分钟。
4稍稍挤一下水分，摆盘。
5豆腐放到锅里，煎的两面金黄。
6锅中放底油，放入姜大料炒香，放入肉馅，继续炒。
7把肉馅炒焦，放葱。
8放豆腐继续炒。
9加水加酱油耗油调味，小火炖5分钟。
10把汤汁倒在娃娃菜上就可以了。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜粤菜老人午餐晚餐学生

正宗娃娃

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